Niets is zo Nederlands als portie stoofperen bij het avondeten in de winter. Eet ze als een zondagse lekkernij of voor bij het kerstdiner, met dit recept maakt u uw maaltijd compleet. Ingrediënten 1 kilo stoofperen50 gram suiker200ml Water100ml port1 eetlepel kaneelcitroenschilcitroensapmaizena Bereiden van ...
Lees verder
Zuurkool koken is vrij makkelijk omdat zuurkool eigenlijk al kant-en-klaar is en alleen even opgewarmd hoeft te worden voordat je deze kunt eten. Dit opwarmen kun je in de magnetron doen maar ook door de zuurkool te laten koken. Meekoken in een stamppot kan gemakkelijk in 10-15 minuten. Kook je het veel langer mee dan ...
Lees verder
Hoelang moet je bami koken? Bami wordt ook wel geschreven als bahmi of bamie en kook je in ongeveer 10 tot 15 minuten gaar. Bami koken lijkt wel wat op het koken van mie en heeft veel overeenkomsten. Kijk altijd even op de verpakking van de bami die je hebt gekocht wat daarop staat qua aangeraden kooktijd. Vervolgens ...
Lees verder
Mie nestjes of brede noedels gemaakt van tarwe of van ei kun je in bijna elke supermarkt wel vinden. Mie koken verschilt iets per mie soort maar houdt in het algemeen een kooktijd aan van ongeveer 12 minuten. Mie wordt oorspronkelijk gemaakt van een chinees deegwaar. Het koken van mie Zet een pan op het vuur ...
Lees verder
Hoe lang moet je bulgur koken? Bulgur wordt ook wel bulghur of boelgoer genoemd en kook je al in slechts 10 minuten gaar. Bulgur is een goed alternatief voor bijvoorbeeld aardappelen of rijst. Bijna alle gerechten waar je rijst bij kookt kun je ook vervangen door dit graanproduct. Bulgur kun je zowel koud als warm ...
Lees verder
Linzen koken is een precies werkje. Gespleten linzen kook je sneller dan hele linzen. Daarnaast heb je verschil tussen de bruine, groene en oranje linzen. De bruine en groene zijn vaak wat harder waardoor je de kooktijd kunt verlengen. Let dus goed op tijdens het koken dat de linzen mooi zacht worden maar niet uit ...
Linzen Klaarmaken
Gekookte artisjokken is een heerlijke groente om zo te serveren. Ze zien er mooi uit als roosjes en je kunt ze blad voor blad eten als je hier de voorkeur aan geeft. Artisjokken zien er vaak al snel culinair uit en ze smaken verrukkelijk. Artisjokken zijn dan ook eetbare bloemknoppen net als bijvoorbeeld de broccoli, ...
Lees verder
Prei koken kan in 8 tot 12 minuten gedaan worden. Omdat de prei veel slinkt tijdens het kookproces hoef je de prei maar half tot driekwart onder water te zetten. De groente behoudt na het kookproces zijn eigen duidelijk smaak. Dit is niet gek want prei is dan ook verwant aan de ui en de knoflook en deze worden ...
Prei Bereiden
Peultjes koken is in ongeveer 7 minuten gepiept. Afhankelijk van hoe stevig je het peultje wilt bij het opdienen of hoe zacht kun je iets in de kooktijd variëren. Peultjes zijn dus vrij makkelijk en snel te koken. Ze hebben niet veel bereidingstijd nodig terwijl ze toch een bron van gezonde vitamines en mineralen ...
Lees verder
Bij groene asperges koken moet je vaak toch ook even aan de witte variant van de asperge denken. Deze twee zijn dan ook nauw verwant aangezien de groene variant de asperge is die boven de grond uit is gegroeid terwijl de witte variant onder de grond is blijven zitten. Groene asperges koken we dan ook net iets anders ...
Lees verder